• Atmit, um preparado para refeições de papa nutritiva de origem etíope com séculos de existência, é uma mistura nutritiva de farinha de aveia, leite em pó, açúcar, sal, vitaminas e minerais. A mistura, analisada por nutricionistas da Universidade Brigham Young, ajuda crianças e idosos que estejam de tal forma tão mal-nutridos que não conseguem digerir grãos inteiros e alimentos inteiros ou feitos com farinha grossa.
• Em 2003, a Igreja enviou o seu primeiro carregamento de Atmit para a Etiópia para ajudar a aliviar a fome que doze milhões de pessoas estavam enfrentando. O primeiro carregamento continha 36 toneladas da mistura.
• O Atmit continua a ser produzido em Salt Lake City na Praça de Bem-Estar e é distribuído às pessoas que passam fome em várias partes do mundo.